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錦江飯店座落在市中心的茂名路上，是一家花園式飯店。開業至今已接待了一百多個國家的近三百位國家元首和政府首腦，以及眾多商賈巨富。
飯店的建築、佈局頗有特色。三幢歐美建築和兩座花園協調排列，高貴典雅。515間（套）客房中有總統套房和豪華套房。客房佈置寬暢舒適。貴賓樓中28套房間經重新裝修改造，採用歐式傳統與現代風格相結合的裝飾，成為上海的豪華級賓館樓。
飯店餐飲始於三十年代。川、廣菜名廚多次應邀去美國、新加坡、香港等地進行烹飪和宴會服務表演。飯店餐廳分佈在各幢大樓，尤以北樓為主。有羅馬式建築風格的餐廳、東方田園式餐廳和宴會廳等。
飯店還設有商務中心、購物一條街和豐富的夜生活設施。